Recetas Cortas

Ingredientes: 4 bifes de nalga finitos (como para milanesa) bien desgrasados; 2 dientes de ajo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 200 g de puerros limpios; 1 zapallito largo; 2 cucharadas de perejil picado; sal; pimienta y 1/2 ají morrón. Preparación: Picar el ajo, la cebolla, rallar la zanahoria, cortar el blanco del puerro en juliana, el [...]