Ingredientes: 6 bananas no muy duras; el jugo de un limón; 100 g de azúcar impalpable tamizada; 1 bizcochuelo chico o un paquete de vainillas; 100 g de coco rallado; ron u otro licor, a gusto; 400 g de crema de leche, y esencia de vainilla. Modo de preparación: Pisar las bananas junto con el [...]
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Ingredientes: 100 g de manteca blanda; 150 g de azúcar molida; 300 g de harina tamizada con 2 cditas de polvo de hornear; 1 huevo; 1 taza de jugo de naranjas y la ralladura de una; manteca y harina adicional para los moldes; azúcar impalpable. Modo de preparación: Batir en un tazón la manteca con [...]
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Ingredientes: 2 paltas grandes no muy maduras; 2 tomates maduros, sin piel y picados; 1 cebolla mediana picada; 1 cda de perejil, picado fino; 1 limón grande exprimido; sal y pimienta a gusto; hojas de lechuga; aceitunas negras. Modo de preparación: Lavar y secar las paltas; cortarlas por la mitad a lo largo, retirar la [...]
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Ingredientes: Masa: 500g de ricotta descremada; 5 claras; edulcorante artificial; esencia de vainilla y ralladura de limón. Crema: 1 paquete de postre de chocolate dietético de 4 porciones; 1 lata de damascos en almibar dietéticos; 300 cc de leche descremada y 2 cdas. de mermelada de damascos dietética. Preparación: Masa: mezclar la ricotta con el [...]
