Soufflé de coliflor

Ingredientes: 600 g de coliflor previamente hervida en agua salada 200 g de ricotta descremada 2 huevos enteros 2 claras de huevo Perejil fresco picado …

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Soufflé de Zanahorias

Ingredientes: 8 zanahorias de tamaño mediano 1 litro de leche 150 grs. de harina 100 grs. de queso rallado 100 grs. de manteca 6 huevos …

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