El cerdo suele ser uno de los tipos de carne más utilizados para la preparación de platillos principales. La razón es el sabor que esta carne posee al ser preparada y su fácil adaptación a diversas preparaciones en las que tiene que mezclarse con el sabor de otros ingredientes. Así, por ejemplo, se pueden preparar chuletas de cerdo rellenas siguiendo los pasos que te mostramos a continuación.
Ingredientes:
- 5 chuletas de cerdo.
- 1 lata de sopa de champiñones.
- 1 paquete de mezcla para relleno de pollo.
- 2 cebollas medianas.
- Media taza de queso cheddar.
- Media cucharadita de hojas de tomillo.
Preparación:
- Calienta el horno a 180°C.
- La preparación de la mezcla para el relleno no es nada complicada, lo mejor es que sigas las instrucciones del paquete ya que estas pueden variar entre una marca y otra.
- Pon a fuego alto un sartén, de preferencia antiadherente o en caso contrario con un poco de aceite.
- Agrega las chuletas de cerdo y cocina hasta que se doren por ambos lados, esto ocurre en aproximadamente 4 minutos por cada lado.
- En un recipiente mezcla la sopa con la cebolla y las hojas secas de tomillo.
- Añade el preparado a las chuletas procurando que estén totalmente cubiertas.
- Coloca sobre las chuletas el relleno y espolvorea con queso cheddar desmenuzado.
- Lleva al horno por cerca de 30 minutos, tiempo en el que las chuletas deben cocer completamente