Salmón al horno
El salmón es uno de los peces más valorados en la cocina gracias al delicioso sabor y llamativo color que tiene, sin embargo, el hecho …
Pescados
Simples recetas utilizando pescados.
Tortilla de atún
Preparar tortilla de atún no demorará más allá de los 15 minutos así que este platillo puede ser una excelente opción cuando no se sabe …
Arrolladitos bicolor
Ingredientes: 4 filetes grandes de pescado Jugo de un limón; 1 atado de acelga, apenas cocida y escurrida Sal y pimienta, a gusto; 1 ramillete …
Milanesas de surubí
Ingredientes: 1 kg de surubí Sal y pimienta Jugo de limón 100 g de harina Pan rallado 3 huevos Aceite para freír Ramitas de perejil. …
Filetes de pescado con crema de berros
Ingredientes: 4 filetes grandes de pescado -brótola, merluza, etc- 2 huevos Pan rallado 1 lata de papines al natural o 600 g de papas chicas …
Merluza con acelga
Ingredientes: 1 merluza de 1 y 1/2 kilo 1 kilo de acelga cocida, bien escurrida y picada 2 cdas de aceite 1 vaso de vino …
Atún al champiñón
Ingredientes: 4 postas de atún frescos de unos 200 a 250 g cada uno 250 g de champiñón Perejil fresco 1 diente de ajo 1 …