Receta corta y fácil de Hamburguesas alemanas especiales.

Hamburguesas alemanas especiales

hamburguesas-alemanas

Ingredientes:
3/4 kg de carne picada magra; 1 zanahoria grande y una manzana verde grande, ambas ralladas; sal; pimienta; 2 cdas de salvado de avena; 3 huevos; pan rallado; aceite para freír.

Modo de preparación:
Mezclar  la carne con la manzana y la zanahoria, salpimentar bien, agregar el salvado y dejar reposar la mezcla media hora en la heladera, tapada, para que se integre bien la preparación. Formar hamburguesas gruesas pequeñas y finas con las manos o el utensilio prensador. Pasarlas por huevo batido previamente salpimentado y por pan rallado. Freír en aceite caliente con fuego moderado a fuerte. Escurrir y servir enseguida acompañado de ensalada de repollo, o lo que se desee.

Recetas relacionadas que te pueden interesar...

1 comentario

  1. jaqueline dice:

    esta buena verdad bn. buena jaja

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>