Receta corta y fácil de Paltas rellenas.

Paltas rellenas

PALTAS-RELLENAS

Ingredientes:

  • 2 paltas grandes no muy maduras
  • 2 tomates maduros, sin piel y picados
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 cda de perejil, picado fino
  • 1 limón grande exprimido
  • sal y pimienta a gusto
  • hojas de lechuga
  • aceitunas negras

Modo de preparación:

  1. Lavar y secar las paltas.
  2. Cortarlas por la mitad a lo largo, retirar la semilla y luego, con una cuchara y sin romper la piel, quitar la pulpa.
  3. Ponerla en un tazón con el limón y mezclar bien
  4. Añadir los tomates, la cebolla, la sal y la pimienta y mezclar.
  5. Colocar las mitades de la cáscara sobre las hojas de lechuga y rellenarlas con la ensalada de palta.
  6. Adornar la superficie con aceitunas negras y mantenerlas en la heladera hasta el momento de servir.

Fuente de la imagen: clementinaramos.com

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3 comentarios

  1. yanara dice:

    aaaaa ta wena la palta es super rica yipi

  2. annai dice:

    gracias por colocar hesapagina web haora ya hice mi tarea y no tuve que esforsarme gracias!!!

  3. estela dice:

    su reseta es muy muy muy muy fomeee

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