Receta corta y fácil de Torta de manzana invertida.

Torta de manzana invertida

La torta de manzana invertida es un clásico de la cocina internacional. Ésta es una excelente opción para degustar a la hora del té o en el desayuno y es una receta muy popular que de seguro podrá ser encontrada en la mayoría de los menús de restaurantes y panaderías.

Torta de manzana invertida

La tarta de manzanas invertida fue creada para todos aquellos amantes de las tortas, que desean satisfacer su dulce paladar.  Así que, si eres uno de esos amantes de lo dulce, esta receta fue creada para ti.

Necesitaremos:

  • 3 huevos
  • 325 gr de harina
  • 300 gr de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 40 gr de manteca
  • 3 manzanas
  • 1 cucharadita de Royal

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Caramelizar la tortera a utilizar, con 150 gr de azúcar.
  3. Cortar las manzanas en tiras medianas y ponerlas sobre el caramelo.
  4. Enmantecar los bordes de la tortera para que la mezcla no se pegue.
  5. Batir la manteca ya derretida, con el azúcar.
  6. Agregar los huevos de a uno y posteriormente la vainilla y la leche.
  7. Agregar harina, royal y batir.
  8. Volcar la mezcla en la tortera, encima de las manzanas caramelizadas.
  9. Llevar a horno moderado (220 por aproximadamente 40 min.
  10. Retirar del horno y rápidamente desmoldar con cuidado -si no se desmolda enseguida el caramelo se pega al endurecerse-.

 

 

Recetas relacionadas que te pueden interesar...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>