Timbal de calamares
Ingredientes: – 600 g. de tubos de calamar. – 1/2 tacita de aceite. – 1 cebolla. – 1 taza de puré de tomates. – 1 …
Pañuelitos a la crema
Ingredientes: 8 tapas de panqueques. 1 crema chantilly. 5 tapas de merengue de confitería. 50 gr. de pistachos cocidos y pelados. 50 gr. de pasas …
Fusilli con salsa roja
Ingredientes: 280 gr. fideos fusilli. 240 gr. de pollo. 150 gr. de apio. 80 gr. de puerros. 80 gr. de cebollas. 50 gr. de morrón …
Alfajor provinciano
Ingredientes: 500 g de harina 3 yemas 2 huevos 75 g de margarina Pizca de sal 75 cc de leche Cantidad necesaria de dulce de …
Ñoquis de zapallo
Ingredientes: 1 kg de zapallo, sin cáscara 300 g de harina 1 huevo Queso rallado Manteca Salvia fresca Sal Pimienta Nuez moscada. Preparación: Cocinar el …
Cazuela de choclos veraniega
Ingredientes: 6 choclos tiernos, desgranados 100 g de panceta ahumada 1 pimiento morrón 2 cebollas 2 tomates maduros pelados 2 cucharadas de aceite 1 cucharada …
Papas fritas crocantes
Ingredientes: 1Kg. de Papas (preferentemente de cáscara blanca) Aceite c/n. Sal c/n. Modo de preparación: Pelar las papas y lavarlas. Ponerlas en un recipiente con …
Suprema de pollo a la Maryland
Ingredientes: Aceite para freir c/n Pechuga de pollo 4uni. Harina c/n Sal y pimienta c/n Perejil picado 3cds. Pan rallado 0,500 kg. Huevo 4uni. Jamón …
Masa para pizza
Ingredientes: 500 g de harina 1 cdita de sal 2 cdas de aceite 1/4 litro de agua tibia 25 g de levadura de cerveza o …